Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch diplomová práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch
- Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch
- Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch : Obh. 13.6.1995 /
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov diplomova práca
- Aplikácia fermentovaných agroodpadov v cereálnych výrobkoch
- Výskyt mykotoxínov v cereáliách a cereálnych produktoch