Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch diplomová práca
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch
- Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch
- Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch : Obh. 13.6.1995 /
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov diplomova práca
- Aplikácia fermentovaných agroodpadov v cereálnych výrobkoch
- Výskyt mykotoxínov v cereáliách a cereálnych produktoch