Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch diplomová práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch
- Zastúpenie bioaktívnych zložiek vo fermentovaných cereálnych produktoch
- Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch : Obh. 13.6.1995 /
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov diplomova práca
- Aplikácia fermentovaných agroodpadov v cereálnych výrobkoch
- Výskyt mykotoxínov v cereáliách a cereálnych produktoch