Štúdium faktorov ovplyvňujúcich vznik a elimináciu akrylamidu počas technologických procesov výroby potravín
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Štúdium faktorov ovplyvňujúcich vznik a elimináciu akrylamidu počas technologických procesov výroby potravín
- Vznik akrylamidu v potravinách počas ich výroby a možnosti znižovania jeho obsahu
- Vznik akrylamidu v potravinách počas ich výroby a možnosti znižovania jeho obsahu bakalárska práca
- Návrh biotechnologickej výroby akrylamidu
- Návrh biotechnologickej výroby akrylamidu bakalárska praca
- Analýza faktorov ovplyvňujúcich spotrebiteľské správanie pri kúpe potravín
- Štúdium faktorov ovplyvňujúcich biosyntézu kvasinkových karotenoidných pigmentov