Využitie a aplikácia vybraných funkčných zložiek v potravinárskom priemysle a ich zdravotné účinky na ľudský organizmus

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Kuchtová, Veronika
Formato: Software Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2010
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição do item:Obháj.: 13.7. 2010
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca na CD-ROMe
FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie
Evidenčné číslo: 5453-26022
Descrição Física:1 elektronický disk