Detecting allergens in food
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Cambridge
Woodhead Publishing Limited
2006
|
| Edizione: | 1. edition |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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