Analýza mliečne fermentovaných zeleninových štiav
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2006
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Analýza mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Výživové aspekty mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Senzorické a analytické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav
- Hodnotenie fermentovaných zeleninových štiav
- Biokonzervácia zeleninových štiav
- Biokonzervácia zeleninových štiav