Dynamika rastu mikroorganizmov počas kysnutia hrudkových syrov zo surového mlieka
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Logiciel Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava
STU FCHPT
2008
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| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
| Tags: |
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Internet
Voir à l'OPACSlovenská chemická knižnica (I)
| Cote: |
schkUP2008/524 |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |