Gums and Stabilisers for the Food Industry 3 /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autori principali: Phillips, Glyn O (Autore), Wedlock, David J (Autore), Williams, Peter A (Autore)
Natura: Libro
Pubblicazione: London : Elsevier Applied Science, 1986
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione fisica:675 s : Obr.,tab.,grafy,lit.,index