Micro-organisms in the production of food /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydavateľské údaje: |
Amsterdam :
Elsevier,
1986
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 316 s : Obr.,tab.,grafy,lit.,index |
|---|