Chemické a fyzikálně-chemické metody v kontrole jakosti mléka a mlékarenských výrobků /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydavateľské údaje: |
Praha :
Středisko technických informací potravinářskeho průmyslu,
1992
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu21180 | ||
| 005 | 20150617225753.8 | ||
| 008 | 950411s1992----cs------------------cze-d | ||
| 020 | |a 80-85120-36-4 | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a cs | ||
| 080 | |a 637.11 | ||
| 100 | 1 | |a Černá, Eva |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Chemické a fyzikálně-chemické metody v kontrole jakosti mléka a mlékarenských výrobků / |c [aut.]Cvak,Zdeněk, Peterková,Ludmila, Černá,Eva | |
| 260 | |a Praha : |b Středisko technických informací potravinářskeho průmyslu, |c 1992 | ||
| 300 | |a 221 s : |b Obr.,tab | ||
| 700 | 1 | |a Cvak, Zdeněk |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Peterková, Ludmila |4 aut | |
| 996 | |b CB1754 |c C*B1754 |l CCXIX |s P |a 0 |w stu21180_0001 | ||
| 996 | |b CB1755 |c C*B1755 |l CCXIX |s P |a 0 |w stu21180_0002 | ||