Lehrbuch der Lebensmittelchemie /
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| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | alemán |
| Publicado: |
Berlin :
Springer Verlag,
1992
|
| Edición: | 4.,uberarbeitete Auflage |
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MARC
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| 250 | |a 4.,uberarbeitete Auflage | ||
| 260 | |a Berlin : |b Springer Verlag, |c 1992 | ||
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