Vplyv štartovacích kultúr na kvalitu tepelne neopracovaných mäsových výrobkov : Obh. 9.2.1995 /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Húšťavová-Králová, Mária (Author)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1994
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!