Porovnanie vlastností rôznych štartovacích kultúr a výroby tepelne neopracovaných trvanlivých mäsových výrobkov so štartovacou kultúrou a bez štartovacej kultúry

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Filová, M.
Altri autori: Lacková, Alica
Natura: Capitolo di libro
Lingua:slovacco
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!