Porovnanie vlastností rôznych štartovacích kultúr a výroby tepelne neopracovaných trvanlivých mäsových výrobkov so štartovacou kultúrou a bez štartovacej kultúry

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Filová, M.
Otros Autores: Lacková, Alica
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:eslovaco
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!