Advances in Catering Technology-3 /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
London :
Elsevier Applied Science,
1985
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| Tags: |
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| Descrição Física: | 293 s : Tab.,grafy,lit.,index |
|---|---|
| ISBN: | 0-85334-371-3 |