Sledovanie zmien koncentrácie sacharidov,dusičnanov a dusitanov v procese fermentácie rastlinných substrátov baktériami mliečneho kvasenia : Obh. 10.6.1996 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1996
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Sledovanie zmien koncentrácie sacharidov,dusičnanov a dusitanov v procese fermentácie rastlinných substrátov baktériami mliečneho kvasenia :
- Analýza vybraných metabolitov baktérií mliečneho kvasenia
- Analýza vybraných metabolitov baktérií mliečneho kvasenia
- Sekvenčné elektrochemické stanovenie dusitanov a dusičnanov
- Vplyv fermentácie baktériami mliečneho kysnutia na zmenu nutričných parametrov vybraných cereálií
- Izolácia a vlastnosti baktérií mliečneho kvasenia : Obh. 14.6.1995 /
- Štúdium probiotických vlastností baktérií mliečneho kvasenia : Obh. 28.5.1998 /