Transformácie štruktúr triacylglycerolov v technológii tukov : Obh. 5.3.1996 /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Mehrsprachig |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1996
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| Tags: |
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| Beschreibung: | Katedra mlieka,tukov a hygieny poživatín |
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| Beschreibung: | 209 s : Obr.,tab.,grafy.lit |