Transformácie štruktúr triacylglycerolov v technológii tukov : Obh. 5.3.1996 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Multiple languages |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1996
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Transformácie štruktúr triacylglycerolov v technológii tukov :
- Izolácia definovaných štruktúr triacylglycerolov : Obh. 7.6.1993 /
- Enzýmová modifikácia triacylglycerolov : Obh. 3.6.1991 /
- Syntéza vybraných štruktúr triacylglycerolov a ich transesterifikačné reakcie : Obh. 8.6.1993 /
- Neizotermické hydrogenácie triacylglycerolov : Obh. 6.6.1994 /
- Chemické premeny triacylglycerolov : Obh. 9.10.1995 /
- Zmeny štruktúr a vlastnosti lipidov vo vybraných technologických procesoch výroby jedlých tukov : Kat. tech. mikrobiológie a biochémie /