Zastúpenie lipidov a ich zmeny pri spracovaní a skladovaní potravín : Obh. 15.10.1996 /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | multilingue |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1996
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| Description: | Katedra sacharidov a konzervácia potravín |
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| Description matérielle: | 29 s : Tab.,grafy.lit |