Možnosti využitia mäsových vývarov v potravinárstve : Obh. 21.11.1997 /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1997
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| Tags: |
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| Descrição do item: | Zameranie: Konzervácia potravín a technol.mäsa |
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| Descrição Física: | 72 s : Tab.,grafy,lit |