Oxidačná stabilita komerčných jedlých olejov : Obh. 26.5.1998 /
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1998
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| Description: | Zameranie: Mlieko,tuky a hyg.poživatín |
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| Description matérielle: | 56 s : Obr.,tab.,grafy,lit |