Sledovanie koncentrácie voľných aminokyselín vo fermentovanom mäsovom výrobku s prídavkom fruktózy
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2000
|
| Ausgabe: | Obhaj.:7.6.2000 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Sledovanie koncentrácie voľných aminokyselín vo fermentovanom mäsovom výrobku s prídavkom fruktózy
- Sledovanie koncentrácie celkových aminokyselín vo fermentovanom mäsovom výrobku s prídavkom fruktózy
- Sledovanie koncentrácie aminokyselín vo vybraných mäsových výrobkov
- Sledovanie koncentrácie aminokyselín v sójových výrobkoch
- Štúdium koncentrácie aminokyselín v poživatinách : Obh. 10.6.1997 /
- Štartovacie kultúry v mäsovom priemysle
- Štúdium voľných aminokyselín v kravskom a kozom mlieku v simulovaných podmienkach trávenia