Štúdium tokových vlastností cereálnych škrobov a múk po prídavku rôznych typov xylánov
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2001
|
| Edição: | Dát.obháj.: 5.6.2001 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Descrição do item: | Zameranie: Chémia a technológia sacharidov a cereálií |
|---|---|
| Descrição Física: | 61 s. Obr.,tab.,grafy,lit |