Význam a využitie pseudocereálií v potravinárstve
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2001
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| Edizione: | Obháj.: 30.1.2002 |
| Tags: |
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| Descrizione del documento: | (Katedra sacharidov a konzervácie potravín) |
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| Descrizione fisica: | 161 s. Tab.,grafy,lit.,prílohy |