Sledovanie koncentrácie aminokyselín vo vybraných mäsových výrobkov

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Benko, Michal (Verfasst von)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2002
Ausgabe:Obháj.: 5.6.2002
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu76571
005 20150617225754.5
008 020710s2002----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Benko, Michal  |4 aut 
245 1 |a Sledovanie koncentrácie aminokyselín vo vybraných mäsových výrobkov 
250 |a Obháj.: 5.6.2002 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave FCHPT,  |c 2002 
300 |a 79 s. Tab.,grafy,lit 
500 |a Špec.: Konzervácia a hodnotenie potravín 
996 |b 284C026885  |c C*D13576  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu76571_0001