Vzťah dynamiky prekysávania a zmien štruktúry a kvality polotvrdého syra + CD-ROM
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2004
|
| Ausgabe: | Obháj.: 10.6.2004 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Vzťah dynamiky prekysávania a zmien štruktúry a kvality polotvrdého syra + CD-ROM
- Deň syra
- Izolácia, identifikácia a štúdium diverzity autochtónnej bakteriálnej mikroflóry ovčieho hrudkového syra, letnej bryndze a sudovaného ovčieho syra
- Izolácia, identifikácia a štúdium diverzity autochtónnej bakteriálnej mikroflóry ovčieho hrudkového syra, letnej bryndze a sudovaného ovčieho syra dizertačná práca
- Spôsob výroby taveného syra obohateného sojov : Obh. 7.6.1994 /
- Návrh riadenia sústav s dopravným oneskorením pomocou metódy inverzie dynamiky [CD-ROM]
- Štúdium vlastností soľného kúpeľa pri výrobe syra Akawi