Analytické, senzorické a mikrobiologické hodnotenie zŕn kávovníka (Coffea arabica, Coffea robusta)
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2004
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| Edizione: | Obháj.: 10.6.2004 |
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