Úloha emulgátorov pri stabilizácii tukov + CD-ROM

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Trubačová, Andrea (Auteur)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava : STU v Bratislave FCHPT, 2004
Édition:Obháj.: 10.6.2004
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu88542
005 20150617225626.9
008 040708s2004----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Trubačová, Andrea  |4 aut 
245 1 |a Úloha emulgátorov pri stabilizácii tukov + CD-ROM 
250 |a Obháj.: 10.6.2004 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave FCHPT,  |c 2004 
300 |a 66 s. Obr.,tab.,grafy,lit 
500 |a Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky 
996 |b 284C030551  |c C*D14171  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu88542_0001