Alergénny potenciál sóje a jeho detekcia v mäsových výrobkoch

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Markechová, Barbora (Author)
Other Authors:	Staruch, Ladislav, 1962- (Thesis advisor)
Format:	Manuscript Book
Language:	Slovak
Subjects:	sója mäsové výrobky alergia ELISA testy alergény intolerancia soy meat products allergy ELISA tests allergens intollerance
Online Access:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=103021
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in STU Opac

Be the first to leave a comment!

Similar Items