Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Sochuliaková, Andrea (Autore)
Altri autori:	Kohajdová, Zlatica, 1975- (Relatore della tesi)
Natura:	Manoscritto Libro
Lingua:	slovacco
Soggetti:	ovocie vedľajšie produkty výlisky vlákninový preparát aplikácia fruit by-products pomace dietary fiber preparation application
Accesso online:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92781
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp46789
003	SK-STU
005	20160229160110.8
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Sochuliaková, Andrea \|u 044250 \|4 aut \|U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 42784 \|U C4250 \|Y 115 \|7 42784
242	0	1	\|a Application of By-products Derived Through Fruit Processing for Food Industry Purposes \|y eng
245	1	0	\|a Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely
650		4	\|a ovocie \|2 slo
650		4	\|a vedľajšie produkty \|2 slo
650		4	\|a výlisky \|2 slo
650		4	\|a vlákninový preparát \|2 slo
650		4	\|a aplikácia \|2 slo
650		4	\|a fruit \|2 eng
650		4	\|a by-products \|2 eng
650		4	\|a pomace \|2 eng
650		4	\|a dietary fiber preparation \|2 eng
650		4	\|a application \|2 eng
700	1		\|a Kohajdová, Zlatica, \|d 1975- \|4 ths \|X 3953 \|7 A000003953
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92781
SQL			\|a stuzp46789 \|b DBP \|c SLO \|d Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely \|e 42784 \|f Sochuliaková, Andrea \|g 044250 \|h 3953 \|i Kohajdová, Zlatica \|j 20140714 \|k 752 \|l 04 \|m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92781