Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92781 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely
- Aplikácia vlákninových preparátov v pekárenstve
- Metódy úpravy vedľajších produktov zo spracovania ovocia a zeleniny
- Využitie vedľajších produktov získaných pri spracovaní jabĺk na potravinárske účely
- Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely bakalárska práca
- Tropické ovocie a vedľajšie produkty vznikajúce pri jeho spracovaní – aplikácia do cereálnych výrobkov
- Vplyv fermentácie jablkových výliskov na obsah polyfenolov