Sledovanie antioxidantov v potravinách pripravených pomocou fermentačných procesov metódou HPLC

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Macková, Hana (Author)
Other Authors: Škubák, Jaroslav, 1979- (Thesis advisor)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Subjects:
Online Access:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=83721
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!