Tvorba histamínu a tyramínu vybranými mikroorganizmami a ich degradácia v modelových podmienkach

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Body, Patrik (Author)
Other Authors:	Greifová, Mária (Thesis advisor)
Format:	Manuscript Book
Language:	Slovak
Published:	2021
Subjects:	tyramín histamín kyslomliečne baktérie aminooxidáza Geotrichum candidum tyramine histamine lactic acid bacteria aminooxidase
Online Access:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=119965
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

View in STU Opac

Internet