Využitie a porovnanie FoodScanu a referenčných metód pri analýze mäsových výrobkov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113130 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Využitie a porovnanie FoodScanu a referenčných metód pri analýze mäsových výrobkov
- Využitie a porovnanie FoodScanu a referenčných metód pri vybraných druhoch mias
- Využitie a porovnanie FoodScanu a referenčných metód pri analýze mäsových výrobkov diplomová práca
- Stanovenie nutričných parametrov vo vybraných druhoch párkov
- Stanovenie obsahu bielkovín vo vybraných mäsových výrobkoch
- Analýza nutrične významných parametrov v šaláte - treska v majonéze
- Sója a jej využitie pri výrobe mäsových výrobkov