Chemické zmeny v mikrovlnne ohrievanom olivovom a slnečnicovom oleji
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113058 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Chemické zmeny v mikrovlnne ohrievanom olivovom a slnečnicovom oleji
- Antioxidačné formulácie na báze extraktov z prírodných materiálov
- Cudzorodé látky a minoritné komponenty v rastlinných olejoch v závislosti od trhu a proveniencie
- Vplyv mikrovlnného ohrevu na oxidačnú stabilitu tekvicového a repkového oleja
- Stabilita rastlinných olejov pri ich skladovaní v špeciálnych obaloch
- Oxidačná stabilita a predikcia trvanlivosti tukov a olejov
- Extra - Terrestrial Habitation