Chemické zmeny v mikrovlnne ohrievanom olivovom a slnečnicovom oleji
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2015
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113058 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp53158 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719154410.1 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Dermeková, Kristína |u 044250 |4 aut |U FCHPT Ústav biotechnológie a potravinárstva |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 44112 |U C4250 |Y 115 |7 44112 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Chemical Changes in Microwave Heated Olive and Sunflower Oil |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Chemické zmeny v mikrovlnne ohrievanom olivovom a slnečnicovom oleji |
| 260 | |c 2015 | ||
| 650 | 4 | |a chemické zmeny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a extra panenský olivový olej |2 slo | |
| 650 | 4 | |a rafinovaný slnečnicový olej |2 slo | |
| 650 | 4 | |a mikrovlnný ohrev |2 slo | |
| 650 | 4 | |a extra virgin olive oil |2 eng | |
| 650 | 4 | |a refined sunflower oil |2 eng | |
| 650 | 4 | |a microwave heating |2 eng | |
| 650 | 4 | |a chemical changes |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Schmidt, Štefan, |d 1951- |4 ths |X 3318 |7 A000003318 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113058 | |
| SQL | |a stuzp53158 |b DDP |c SLO |d Chemické zmeny v mikrovlnne ohrievanom olivovom a slnečnicovom oleji |e 44112 |f Dermeková, Kristína |g 044250 |h 3318 |i Schmidt, Štefan |j 20150609 |k 125 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=113058 |n I-POHYKO |o 5.2.24. potravinárstvo | ||