Tropické ovocie a vedľajšie produkty vznikajúce pri jeho spracovaní – aplikácia do cereálnych výrobkov
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2016
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132842 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Tropické ovocie a vedľajšie produkty vznikajúce pri jeho spracovaní – aplikácia do cereálnych výrobkov
- Charakteristika, chemické zloženie a význam cereálií a pseudocereálií vo výžive
- Mrlík čilský (Chenopodium quinoa) ako surovina pre cereálny priemysel
- Chia semená (Salvia hispanica L.) – možnosti využitia pri výrobe cereálnych produktov
- Využitie vedľajších produktov získaných pri spracovaní jabĺk na potravinárske účely
- Tropické ovocie a vedľajšie produkty vznikajúce pri jeho spracovaní - aplikácia do cereálnych výrobkov bakalárska práca
- Zdraviu prospešné zložky cíceru