Stanovenie obsahu bielkovín vo vybraných mäsových výrobkoch
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2016
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120351 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp58393 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20160719155542.8 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Gáliková, Katarína |u 040200 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |X 44118 |U C020 |Y 684 |7 44118 | |
| 242 | 0 | 1 | |a Determination of protein content in selected meat products |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Stanovenie obsahu bielkovín vo vybraných mäsových výrobkoch |
| 260 | |c 2016 | ||
| 650 | 4 | |a bielkoviny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a Kjeldahlova metóda |2 slo | |
| 650 | 4 | |a mäso |2 slo | |
| 650 | 4 | |a výživové údaje |2 slo | |
| 650 | 4 | |a proteins |2 eng | |
| 650 | 4 | |a Kjeldahl method |2 eng | |
| 650 | 4 | |a meat |2 eng | |
| 650 | 4 | |a nutritional information |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Staruch, Ladislav |u 040250 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 4142 |U C0250 |Y 685 |7 A000004142 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120351 | |
| SQL | |a stuzp58393 |b DDP |c SLO |d Stanovenie obsahu bielkovín vo vybraných mäsových výrobkoch |e 44118 |f Gáliková, Katarína |g 040200 |h 4142 |i Staruch, Ladislav |j 20160606 |k 125 |l 04 |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120351 |n I-POHYKO |o 5.2.24. potravinárstvo | ||