Metódy znižovania obsahu cholesterolu v potravinách

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Kukula, Martin (Author)
Outros Autores: Šimko, Peter (Thesis advisor)
Formato: Manuscrito Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: 2016
Assuntos:
Acesso em linha:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120774
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp58700
003 SK-STU
005 20160719155640.4
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Kukula, Martin  |u 040250  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 43219  |U C0250  |Y 685  |7 43219 
242 0 1 |a Methods of Reducing Cholesterol Content in Foods  |y eng 
245 1 0 |a Metódy znižovania obsahu cholesterolu v potravinách 
260 |c 2016 
650 4 |a cholesterol  |2 slo 
650 4 |a beta-cyklodextrín  |2 slo 
650 4 |a sieťovanie  |2 slo 
650 4 |a potraviny  |2 slo 
650 4 |a cholesterol  |2 eng 
650 4 |a beta-cyclodextrin  |2 eng 
650 4 |a cross-linking  |2 eng 
650 4 |a food  |2 eng 
700 1 |a Šimko, Peter  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 5101  |U C0250  |Y 685  |7 A0000005101 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120774 
SQL |a stuzp58700  |b DDP  |c SLO  |d Metódy znižovania obsahu cholesterolu v potravinách  |e 43219  |f Kukula, Martin  |g 040250  |h 5101  |i Šimko, Peter  |j 20160607  |k 125  |l 04  |m http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=120774  |n I-POHYKO  |o 5.2.24. potravinárstvo