Stabilita rastlinných olejov pri ich skladovaní v špeciálnych obaloch
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2017
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=128774 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Stabilita rastlinných olejov pri ich skladovaní v špeciálnych obaloch
- Oxidačná stabilita a predikcia trvanlivosti tukov a olejov
- Ochranný účinok špeciálnych obalov pri skladovaní rastlinných olejov
- Antioxidačné formulácie na báze extraktov z prírodných materiálov
- Vplyv teploty vyprážania na chemické zmeny slnečnicového oleja použitého na vyprážanie hranolčekov
- Vplyv mikrovlnného ohrevu na oxidačnú stabilitu tekvicového a repkového oleja
- Oxidačná stabilita zmesi olejov obsahujúcich väčšie množstvo esenciálnych mastných kyselín