Charakterizácia mikrobioty slovenskej bryndze s využitím molekulárno-biologických metód
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=147375 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Charakterizácia mikrobioty slovenskej bryndze s využitím molekulárno-biologických metód
- Molekulárno-biologická charakterizácia bakteriálnych spoločenstiev vo výrobe vína
- Identifikácia a charakterizácia bakteriálnych izolátov z archeologických nálezísk
- Charakterizácia mikroflóry bryndze
- Štúdium diverzity a vlastností zmesných mikrobiálnych kultúr v ovčom hrudkovom syre, letnej bryndzi a sudovanom ovčom hrudkovom syre s použitím nekultivačných prístupov
- Hodnotenie expozície mikroorganizmov pri výrobe bryndze
- Charakterizácia mikrobiálnych spoločenstiev vo výrobe tradičných slovenských vín DNA-metódami