Antimikrobiálne vlastnosti baktérií mliečneho kysnutia a druhu Geotrichum candidum

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Švendová, Adriana (Auteur)
Autres auteurs: Koňuchová, Martina (Directeur de thèse)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: 2018
Sujets:
Accès en ligne:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132798
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp69644
003 SK-STU
005 20180623210913.9
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Švendová, Adriana  |u 040270  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 76918  |U C0270  |Y 686  |7 76918 
242 0 1 |a Antimicrobial properties of lactic acid bacteria and Geotrichum candidum species  |y eng 
245 1 0 |a Antimikrobiálne vlastnosti baktérií mliečneho kysnutia a druhu Geotrichum candidum 
260 |c 2018 
650 4 |a baktérie mliečneho kysnutia  |2 slo 
650 4 |a antifungálny potenciál  |2 slo 
650 4 |a Geotrichum candidum  |2 slo 
650 4 |a lactic acid bacteria  |2 eng 
650 4 |a antifungal activity  |2 eng 
650 4 |a Geotrichum candidum  |2 eng 
700 1 |a Koňuchová, Martina  |u 040270  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia kvality potravín  |X 58763  |U C0270  |Y 686  |7 A0000058763 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132798