Renesancia jačmeňa

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Pacholská, Miroslava (Autor)
Ďalší autori:	Kohajdová, Zlatica (Vedúci práce)
Médium:	Rukopis Kniha
Jazyk:	Slovak
Vydavateľské údaje:	2018
Predmet:	jačmeň chemické zloženie β – glukán zdravotné aspekty cereálne výrobky barley chemical composition β – glucan health benefits cereal products
On-line prístup:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132752
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp69745
003	SK-STU
005	20180623211000.8
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Pacholská, Miroslava \|u 040200 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|X 76888 \|U C020 \|Y 684 \|7 76888
242	0	1	\|a Renaissance of barley \|y eng
245	1	0	\|a Renesancia jačmeňa
260			\|c 2018
650		4	\|a jačmeň \|2 slo
650		4	\|a chemické zloženie \|2 slo
650		4	\|a β – glukán \|2 slo
650		4	\|a zdravotné aspekty \|2 slo
650		4	\|a cereálne výrobky \|2 slo
650		4	\|a barley \|2 eng
650		4	\|a chemical composition \|2 eng
650		4	\|a β – glucan \|2 eng
650		4	\|a health benefits \|2 eng
650		4	\|a cereal products \|2 eng
700	1		\|a Kohajdová, Zlatica \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 3953 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000003953
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132752