Využitie alkoholdehydrogenázy na prípravu prírodných aróm redukciou karbonylových zlúčenín

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Šimuniová, Zuzana (Author)
Outros Autores:	Štefuca, Vladimír (Thesis advisor)
Formato:	Manuscrito Livro
Idioma:	eslovaco
Publicado em:	2018
Assuntos:	karbonylové zlúčeniny trans-2-hexenol kvasinková alkoholdehydrogenáza prírodné arómy metódy imobilizácie Eupergit trans-2-hexenál stabilizácia enzýmov yeast alcohol dehydrogenase natural flavors carbonyl compounds trans-2-hexenal methods of immobilization stabilization of enzymes
Acesso em linha:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136411
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp69934
003	SK-STU
005	20180602211520.0
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Šimuniová, Zuzana \|u 044000 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 63613 \|U C4000 \|Y 102 \|7 63613
242	0	1	\|a Application of alcohol dehydrogenase for production of natural aroma chemicals by reduction of carbonyl compounds \|y eng
245	1	0	\|a Využitie alkoholdehydrogenázy na prípravu prírodných aróm redukciou karbonylových zlúčenín
260			\|c 2018
650		4	\|a karbonylové zlúčeniny \|2 slo
650		4	\|a trans-2-hexenol \|2 slo
650		4	\|a kvasinková alkoholdehydrogenáza \|2 slo
650		4	\|a prírodné arómy \|2 slo
650		4	\|a metódy imobilizácie \|2 slo
650		4	\|a Eupergit \|2 slo
650		4	\|a trans-2-hexenál \|2 slo
650		4	\|a stabilizácia enzýmov \|2 slo
650		4	\|a trans-2-hexenol \|2 eng
650		4	\|a yeast alcohol dehydrogenase \|2 eng
650		4	\|a natural flavors \|2 eng
650		4	\|a carbonyl compounds \|2 eng
650		4	\|a trans-2-hexenal \|2 eng
650		4	\|a methods of immobilization \|2 eng
650		4	\|a Eupergit \|2 eng
650		4	\|a stabilization of enzymes \|2 eng
700	1		\|a Štefuca, Vladimír \|u 044000 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav biotechnológie \|X 3884 \|U C4000 \|Y 102 \|7 3884
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=136411