Stanovenie obsahu 5-hydroxymetyl-2-furaldehydu vo vybraných potravinách

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Auteur principal: Stoláriková, Mária (Auteur)
Autres auteurs: Šimko, Peter (Directeur de thèse)
Format: Manuscrit Livre
Langue:slovaque
Publié: 2018
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Accès en ligne:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=140317
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