Vplyv teploty a aktivity vody na rast &-lt;i&-gt;Escherichia coli&-lt;/i&-gt;
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2020
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=157683 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Vplyv teploty a aktivity vody na rast &-lt;i&-gt;Escherichia coli&-lt;/i&-gt;
- Mikrobiologická kvalita parených syrov s dôrazom na prítomnosť &-lt;i&-gt;Escherichia coli&-lt;/i&-gt; a &-lt;i&-gt;Staphylococcus aureus&-lt;/i&-gt;
- Vplyv teploty a prítomnosti baktérií mliečneho kysnutia na rast &-lt;i&-gt;Escherichia coli&-lt;/i&-gt;
- Štúdium správania druhu &-lt;i&-gt;Geotrichum candidum&-lt;/i&-gt; s ohľadom na podmienky pri výrobe syrov
- Metabolická aktivita &-lt;i&-gt;Gloeophyllum&-lt;/i&-gt;, &-lt;i&-gt;Trametes&-lt;/i&-gt; a &-lt;i&-gt;Poria&-lt;/i&-gt; v interakcii s biotickými a abiotickými faktormi prostredia
- Inaktivácia &-lt;i&-gt;Aspergillus flavus&-lt;/i&-gt; na povrchu lieskovcov nízkoteplotnou plazmou
- Morfologické a fyziologické zmeny v &-lt;i&-gt;Aspergillus&-lt;/i&-gt; po ošetrení plazmou