Komerčné rastlinné nápoje ako surovina na výrobu fermentovaných nápojov
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150753 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Komerčné rastlinné nápoje ako surovina na výrobu fermentovaných nápojov
- Výber vhodných štartovacích kultúr na výrobu nemliečnych probiotických nápojov
- Nemliečne probiotické potraviny
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka
- Rastlinné syridlá v mliekarenskom priemysle
- Vývoj nových druhov rastlinných nápojov
- Mikrobiologická analýza materského mlieka a sušeného dojčenského mlieka s obsahom probiotík.