Vývoj senzoricky aktívnych látok v šumivých vínach vyrobených tradičnou metódou
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2020
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150768 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Vývoj senzoricky aktívnych látok v šumivých vínach vyrobených tradičnou metódou
- Vplyv výrobnej technológie na kvalitatívne parametre šumivých vín
- Charakterizácia hroznových vín z hľadiska mikrobiologickej kontaminácie
- Charakterizácia enologicky využiteľných kmeňov Saccharomyces cerevisiae
- Charakterizácia aromatického profilu slovenských odrodových vín Tramín červený
- Terroir v enológii: faktory ovplyvňujúce kvalitu a originalitu vína
- Vplyv terroir na kvalitatívne parametre odrodového vína Rizling rýnsky