Vzťah mikroskopických húb z prostredia remeselných výrob parených syrov k dezinfekčným látkam
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150695 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vzťah mikroskopických húb z prostredia remeselných výrob parených syrov k dezinfekčným látkam
- Mikrobiologická kvalita parených syrov
- Mikrobiologická analýza parených syrov
- Mykotoxínový profil mikroskopických húb z vnútorného prostredia remeselných výrob tradičných slovenských parených syrov
- Výskyt stafylokokov a enterokokov v parených syroch
- Mikroflóra parených syrov
- Vplyv enzýmov štartovacej kultúry a syridla na kvalitu parených syrov